ロース Meanings Noun sirloin; pork loin See also: ロースト. Words containing ロース 豚ロース (ぶたロース) pork loin 肩ロース (かたロース) shoulder roast (e.g. of lamb) 牛ロースステーキ (ぎゅうロースステーキ) beef loin steak And 1 more. Word lists Food Jinuma: Japanese Dictionary · Word lists