膾炙 かいしゃ Meanings Noun, する verb, Intransitive becoming well-known; becoming common knowledge See also: 人口に膾炙する (じんこうにかいしゃする). Kanji 膾 raw fish salad. Read as カイ. 炙 roast; broil; toast. Read as シャ. Words containing 膾炙 人口に膾炙する (じんこうにかいしゃする) to become well-known Jinuma: Japanese Dictionary · Word lists