西洋わさび せいようわさび Also written セイヨウワサビ, 西洋山葵 Meanings Noun horseradish (Armoracia rusticana) See also: ホースラディッシュ. Kanji 西 west. Read as セイ. 洋 ocean. Read as ヨウ. Example sentences 西洋わさびをローストビーフ・サンドイッチにつけると、美味しいんだよ。Horseradish tastes good on roast beef sandwiches. Jinuma: Japanese Dictionary · Word lists