酸味 さんみ Also written すみ, 酸み Meanings Noun, の-adjective sourness; acidity Kanji 酸 acid. Read as サン. 味 taste. Read as ミ. Example sentences パイナップルを食べるのって、好きじゃないのよね。酸味が強いでしょ。I don't like eating pineapples. They have a noticeably sour taste. Common phrases 酸味がある 爽やかな酸味 程よい酸味 酸味が強い 酸味が少ない 酸味を加える 強い酸味 酸味をつける Words containing 酸味 酸味料 (さんみりょう) acidulant Word lists Spoken Jinuma: Japanese Dictionary · Word lists